Journée consacrée au Sud de Sienne à la découverte des vignobles du renommé Montepulciano.

L’abbaye cistercienne de San Galgano est érigée au XIIIème siècle à côté de la rotonde où vécut l’ermite Galgano Guidotti.

Ce dernier se converti suite à une rencontre avec l’archange Michel.

L’église romano-gothique voit ses voûtes s’effondrer au XVème siècle.

Ruinée, l’abbaye n’avait plus les moyens de la rénover.

De l’ancien monastère, seuls la salle capitulaire et le scriptorium sont encore visibles aujourd’hui.